京都 宇治 BMBカルチャー 料理 お菓子 教室

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12月シュエットのレッスンレポートです♪
2月のクッキングスケジュール完成しました!
年末年始休業のお知らせ
しめ縄・クリスマスリース 1DAYレッスン12月15日(水)開催のご案内
バレエのおさらい会が開催されました
1月のクッキングスケジュールが出来ました
お箏のお稽古(子どもグループレッスン)受講生募集のお知らせ(大人も同時募集)
11月シュエットの受講レポートです
12月のクッキングスケジュールです!
【誰でもできる 簡単ギフトラッピング】 10月開催レポート
11月のキッチンスケジュール出来ました!
発酵教室9月のレポ
10月18日開催!【誰でも出来る簡単ギフトラッピング ハロウィン仕様♪】
10月のキッチンスケジュールが出来ました
<お家で作ろう♪お料理教室> 初開催されました!
9月の各種手続き締め日について
夏季休業のお知らせ
9月のクッキングスケジュールが完成しました!
夏の親子お菓子教室が開催されました♪
フラワークラフト&アレンジ1Dayレッスン 生徒さん作品です

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<お家で作ろう♪お料理教室>では、「簡単に出来て見栄えのする素敵な洋風メニュー5品」です。

普段のお家メニューとしてはもちろんのこと、おもてなし料理としても活躍しますよ♪


<パン教室ドゥー>では、一つの生地で「ふんわりバターロール」と「きんぴらごぼうパン」の2種類を作ります。

シンプルで美味しい基本のバターロール。少しコツの要るロール成形を丁寧にお教えします。

この生地をマスターすれば、いろんなアレンジパンが出来るのです。レッスンではきんぴらごぼうパンをご紹介します。


<お菓子教室シュエット>では、上級者様向けの「オペラ」を作ります。

パリの有名なケーキ屋さんがオペラ座をイメージして作ったのが由来のフランスの伝統菓子。

アーモンドスポンジ生地、コーヒーシロップ、コーヒーバタークリーム・ガナッシュで作られる層が特徴的なお菓子です。

高級感漂う濃厚な味わいのチョコにコーヒーのほろ苦さが混じり合う大人のチョコレートケーキです。


<焼き菓子専門ラ・パージュ>では「マカロンショコラ・グランマルニエ」を作ります。

チョコレートのマカロンにオレンジのリキュール〔グランマルニエ〕を使ったガナッシュとオレンジピールをサンド。

チョコレートにオレンジの香りが豊かに広がるマカロンです。

難しいマカロン生地の作り方も丁寧にお教えします。


<身体の中から美しく 腸活・美肌・免疫力アップ♪発酵教室>では、小豆味噌作りとクッキングをします。

小豆味噌で腸活しましょう!貧血・不眠予防や美容効果もありますよ♪

小豆味噌約800gお持ち帰り付きです。

キッチンスタジオでは感染対策をしながらレッスンを行っております。

2月も皆様のご予約をお待ちしております!


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BMBカルチャー

電話番号:0774-28-5510

Email:info@bmb-culture.jp

HP:http://www.bmb-culure.jp/

営業時間:10時~21時 受付17時30分(日曜・祝日休校)

〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽174-5 セゾン宇治橋ビル