京都 宇治 BMBカルチャー 料理 お菓子 教室

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3月のパン教室doux ♪
5月のキッチンスケジュールです♪
4月開講! ステンドグラス1dayレッスン
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【お菓子教室シュエット、ラパージュ、パン教室ドゥー】緊急事態宣言に伴う今後の予定について
年末年始休業のお知らせ
2月のクッキングスケジュールです!
11月30日のラ・パージュの様子のご紹介です♪
1月のクッキングスケジュールが完成しました!
お筝で遊ぼう会のお知らせ
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チョークアート 受講生様作品のご紹介
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シュエットでは「タルト・フィーヌ・ポンム」を作ります。

サクサクのパイ生地にアーモンドクリームを塗って、りんごのスライスを並べて焼き上げた、りんごの美味しさが凝縮した秋のタルトです。

ラパージュでは2種類のお菓子を作ります。

1つは「渋皮栗とメープルのパウンドケーキ」です。メープルシュガーが入った香り高いパウンドケーキに渋皮栗を敷き詰めた、秋の味覚の栗の美味しさとメープルの相性の良さを感じるケーキです。

もう1つは、卵白で作る薄焼きクッキー「ラングドシャ」です。サクッとした食感とバターの香りで、チョコとの相性も抜群です。

そして、1Day特別レッスンでは「和菓子を楽しむ」と題しまして、「くるみの焼きまんじゅう」と「秋の水ようかん ゆずの二層仕立て」を作ります。

どれも秋の味覚満載の内容となっておりますよ♪

皆さまのご予約をお待ちしております!


BMBカルチャー

TEL:0774-28-5510

MAIL:info@bmb-culture.jp

受付営業時間:10:00~17:30(日曜・祝日休校)

〒611-0021 宇治市宇治妙楽174-5 セゾン宇治橋ビル